2012年1月22日 (日)

[習志野外語学院] 春節餃子パーティーが行われました

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1月22日(旧暦の大晦日)午後、習志野外語学院の学生約20名が集まり、
年越しの餃子作りをおこないました。
年飯(大晦日に行う一家揃っての晩餐)です。
餡は、白菜と豚肉、ニラと玉子、エビ、椎茸など、タレは黒酢で頂きます。
茹で方は、浮かんだら水を加えて3回以上繰り返します。
ご覧のとおり素晴らしい水餃子ができました。
食べると超美味しい!(超好吃 チャオハオチ!!)






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2011年12月11日 (日)

[高尾山] 紅葉狩りに行ってきました

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中国の友人夫妻と高尾山へ紅葉狩りに行ってきました。
紅葉狩りには、1ケ月近く遅くなりましたがぎりぎり間に合いました。
午前10時に高尾山口を出発、午後3時半に高尾山口に下山しました。
天気は寒いでしたが、超快晴で最高の登山日和。
至るところで紅葉の残りが見られ、頂上599mでは富士山が!!!
ご夫妻には喜んでもらえたと思います。

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2011年11月28日 (月)

[農産物] 農家で、『里芋のずいき』と『みかん』を頂きました

0001_2 近所を散歩中、里芋を収穫の農家のおばさんに、
  「里芋の茎(ずいき)赤いのは、私大好き。」
 
  と言うと、「好きなだけいいよ。」と言ってくれた。
  でも、少しだけ頂いた。
  この真赤な酢の物が大好きです。
  畑のみかんの木から、大きなみかん2個くれた。
  この味が甘く特選(最高)の美味しさでした。
   

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2011年11月25日 (金)

[市民大学講演会] 『老いも若きも、大志を抱こう!!』

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平成23年度 船橋市民大学校公開講座『堀田力氏講演会』が、
船橋市民文化ホールでありました。[午後2時から4時まで]
サブタイトル「新しいふれあい社会への脱皮」となっています。
内容は、趣味から(準プロとして)ボランンテァをしょうという、
楽しいお話でした。
とても良かったのは、4つの質疑と回答だと思います。

1 著書には、30代で第2の人生を考えたとあるが、その計画はあったか?
2 『地域包括ケアの街づくりを提唱されているが、そのアドバイスを!
3 3/11以後、『頑張れ』と言うが、現地の人、先生はどう考えているか?
4 『死刑廃止論』があるが、被害者の人権をどう思われますか?
  仮に可愛いお孫さんが殺されたらどう思われますか?

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2011年11月12日 (土)

[冬桜] 習志野外語学院の後ろのご自宅に冬桜咲いています

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もう10月から咲いていたのですが、習志野外語学院の裏のご自宅に
冬桜が咲いています。
私は、毎年10月にここに冬桜が咲くので、楽しみにしています。
一見梅の花のようですが、桜の花です。
中国の学生は、時季はずれの開花でしょう、と言っていますが。。。
これは、まさしく冬桜です。

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