[習志野外語学院] 春節餃子パーティーが行われました

　　　

　　　

１月２２日（旧暦の大晦日）午後、習志野外語学院の学生約２０名が集まり、
年越しの餃子作りをおこないました。
年飯（大晦日に行う一家揃っての晩餐）です。
餡は、白菜と豚肉、ニラと玉子、エビ、椎茸など、タレは黒酢で頂きます。
茹で方は、浮かんだら水を加えて３回以上繰り返します。
ご覧のとおり素晴らしい水餃子ができました。
食べると超美味しい！（超好吃 ﾁｬｵﾊｵﾁ!!）

[高尾山] 紅葉狩りに行ってきました

　　　

中国の友人夫妻と高尾山へ紅葉狩りに行ってきました。
紅葉狩りには、１ケ月近く遅くなりましたがぎりぎり間に合いました。
午前１０時に高尾山口を出発、午後３時半に高尾山口に下山しました。
天気は寒いでしたが、超快晴で最高の登山日和。
至るところで紅葉の残りが見られ、頂上599ｍでは富士山が！！！
ご夫妻には喜んでもらえたと思います。

[農産物] 農家で、『里芋のずいき』と『みかん』を頂きました

　近所を散歩中、里芋を収穫の農家のおばさんに、
  「里芋の茎（ずいき）赤いのは、私大好き。」
　
  と言うと、「好きなだけいいよ。」と言ってくれた。
  でも、少しだけ頂いた。
  この真赤な酢の物が大好きです。
  畑のみかんの木から、大きなみかん２個くれた。
  この味が甘く特選（最高）の美味しさでした。
  　

[市民大学講演会] 『老いも若きも、大志を抱こう！！』

　　

平成２３年度　船橋市民大学校公開講座『堀田力氏講演会』が、
船橋市民文化ホールでありました。[午後２時から４時まで]
サブタイトル「新しいふれあい社会への脱皮」となっています。
内容は、趣味から（準プロとして）ボランンテァをしょうという、
楽しいお話でした。
とても良かったのは、４つの質疑と回答だと思います。

１　著書には、30代で第２の人生を考えたとあるが、その計画はあったか？
２　『地域包括ケアの街づくりを提唱されているが、そのアドバイスを！
３　３/１１以後、『頑張れ』と言うが、現地の人、先生はどう考えているか？
４　『死刑廃止論』があるが、被害者の人権をどう思われますか？
　　仮に可愛いお孫さんが殺されたらどう思われますか？

［冬桜］ 習志野外語学院の後ろのご自宅に冬桜咲いています

　　

もう１０月から咲いていたのですが、習志野外語学院の裏のご自宅に
冬桜が咲いています。
私は、毎年１０月にここに冬桜が咲くので、楽しみにしています。
一見梅の花のようですが、桜の花です。
中国の学生は、時季はずれの開花でしょう、と言っていますが。。。
これは、まさしく冬桜です。